Le feedback en ligne, c'est une mine d'or
À l'ère du numérique, donner et recevoir des commentaires en ligne est de plus en plus important dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les clients potentiels jugeront votre établissement sur la base d'un commentaire publié sur votre site web, sur les médias sociaux ou sur un site de réservation. En tant que gérant d'un restaurant, vous pensez souvent que vous n'avez aucun contrôle sur ce que les gens disent ou écrivent en ligne. Cependant, un service client irréprochable a une grande influence sur l'avis que donneront vos clients.
Ce qu'il faut savoir sur les reviews de Resengo
Expérience personnelle
En tant que chef, votre objectif est de rendre vos clients heureux et de faire en sorte qu'ils reviennent dans votre établissement. Votre objectif n'est pas d'obtenir un bon commentaire. Concentrez-vous sur vos clients et offrez-leur une expérience personnelle. Les bons commentaires ne manqueront pas de suivre !
Pas de faux commentaires
Malheureusement, de faux avis sont parfois publiés en ligne par des personnes qui ne sont jamais allées dans votre établissement. Nous vous conseillons de répondre poliment à ces commentaires, ou de les signaler si nécessaire. Après tout, les autres visiteurs de ce site web ne savent pas si l'avis est faux ou non. Avec Resengo, vous vous assurez que les commentaires proviennent à 100 % de personnes qui sont réellement allées dans votre établissement. Resengo s'assure que les commentaires ne peuvent être donnés que par des personnes qui ont effectivement fait des réservations dans votre établissement.
Du contenu frais
Mettez vos avis Resengo en ligne le plus souvent possible. Les moteurs de recherche comme Google préfèrent les sites web qui publient constamment du nouveau matériel. C'est ce que nous appelons du contenu frais. En publiant des avis Resengo de temps en temps ou en les faisant publier automatiquement par votre système de réservation, par exemple, vous vous assurez que votre site web sera mieux classé dans les résultats de recherche.
Comment réagir aux commentaires négatifs ?
Réfléchissez avant de commencer
Vous avez lu un avis négatif ? Dans ce cas, ne répondez pas sans réfléchir. Si vous tapez une réponse à la hâte, votre colère se reflétera dans votre réaction. Réfléchissez donc toujours avant de publier une réponse.
Laissez le travail à la bonne personne
Il est préférable de confier à une personne qualifiée le soin de répondre au retour d'information. Cette personne doit avoir une connaissance suffisante de ce qui se passe dans votre restaurant. Elle doit être en mesure de traiter les commentaires avec calme et de formuler une réponse appropriée. Sans fautes de langage, bien entendu.
Écouter & résoudre
De nombreux clients sont parfois confrontés à un problème au restaurant. Mais saviez-vous que 80 % d'entre eux reviennent dans ce restaurant si leur problème est résolu de manière appropriée ? Il est donc payant de présenter des excuses à vos clients. Si possible, veillez à proposer une solution ou une concession intéressante.
Ne vous laissez pas trop distraire
Il ne sert à rien de se focaliser sur les commentaires négatifs. Ne regardez donc pas aveuglément les mauvaises critiques si vous en avez beaucoup de bonnes.
Tirez des leçons de vos commentaires
Acceptez chaque évaluation comme une occasion de progresser et d'apprendre. Utilisez le retour d'information pour améliorer votre entreprise.
Comment réagir aux commentaires positifs ?
Convivialité = key
Ne considérez pas qu'il est normal de recevoir des commentaires positifs. Remerciez toujours vos clients pour leur visite et mentionnez que vous espérez les revoir bientôt.
Compliments au chef
Faites en sorte que les mots gentils soient adressés aux bonnes personnes. Par exemple, quelqu'un a-t-il écrit un commentaire agréable sur la gentillesse du service ? Si c'est le cas, félicitez le personnel de votre établissement. Quelqu'un a fait des compliments au chef ? Dans ce cas, n'oubliez pas de les transmettre.
